땅 속의 보약, 산 속의 고기로 불릴 만큼 영양이 풍부한 더덕.
인삼과 동일한 사포닌 성분을 갖고 있어,거담·소염·해독 기능이 탁월합니다.
오늘은 더덕의 쌉쌀한 맛과 유자청의 새콤달콤한 맛이 조화를 이룬 더덕샐러드를 만들어 보겠습니다.
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[맛있는 경제] 더덕샐러드
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