[맛있는 경제] 밸리감자샐러드

생김새는 감자같은데, 색깔은 다양하네요?

바로 '밸리감자'입니다.

다양한 색깔과 종류가 특징인 밸리감자는 국내에서 개발하고 재배한 순수 토종 감자인데요.

밸리감자는 겉껍질 색깔에 따라 각기 다른 영양소를 함유하고 있습니다.

오늘은 밸리감자를 쪄서 샐러드를 만들어 보겠습니다.