[맛있는 경제] 포도 치즈 샌드위치

'보라빛의 유혹' 포도는 고대 이집트 벽화에 포도주 만드는 과정이등장할 만큼 오랜 세월 사랑을 받아온 과일입니다.

맛과 영양면에서 우수한 포도는 항암작용도 검증받은 영양 과일이랍니다. 이것은'폴리페놀'이란 성분의 효능으로특히 적포도에 그 함량이 높다고 하네요.

포도의 하얀 분말, 그 정체는 무엇일까요?

소비자들도 이제는 잘 알고 계실텐데요, 이것은 농약이 아니고 당도가포도 껍질에 드러나는 것이라고 보시면 됩니다.당도를 맨 눈으로 확인할 수 있는 셈이죠.

오늘은 포도 잼을 이용한 포도 치즈 샌드위치를 소개합니다. 여름철 나들이 떠나실 때 준비해보시는 것도 좋겠죠?