카페인은 체내에서 탄수화물의 흡수를 촉진해 운동선수들의 기량을 높이는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔습니다.
영국 버밍엄 대학 연구팀은 사이클 선수 8명을 대상으로 실험한 결과, 카페인이 든 스포츠 음료를 마시면 탄수화물의 체내 흡수율이 26% 증가하는 것으로 나타났다고 밝혔습니다.
연구팀은 음료를 마셨을 때의 기량 차이를 실제로 비교해보지는 않았지만 탄수화물 흡수 증가가 곧 기량 증가에 도움이 될 것으로 본다고 말했습니다.
이들에게 투여한 카페인은 1시간에 커피를 4잔 마시는 것에 해당하는 양으로 알려졌습니다.
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