'겨울철 농한기는 옛말'

<8뉴스>

<앵커>

겨울철 농한기라는 말이 사라지고 있습니다. 농산물을 가공 판매하는 부업으로 농사철보다 더 바쁩니다.

이용식 기자가 보도합니다.

<기자>

펄펄 끓는 기름 속에서 강정이 부풀어 오릅니다. 과자 가루와 깨를 입혀 맛을 더합니다. 한과 공장은 주문을 맞추느라 분주합니다.

[오언년/한과 공장 공동출자 : 쌀값이 너무 싸잖아요. 부가 가치를 좀 높일 겸 어른들 농한기에 용돈도 벌어 쓸 겸해서 시작했어요.]

주민 10명이 한과 공장을 시작한게 올해로 7년째. 겨울철 석달 간 매출이 4천여만원. 한철 부업 치고는 짭짤합니다.

옆 마을의 전통 장류 공장은 3집이 공동 출자한 사업입니다.

[성숙자/된장 공장 공동출자 : 숯은 해독 작용을 하고요. 고추는 잡귀를 없앤다고 해요.]

이 곳 주민들이 만드는 메주와 청국장 등의 재료는 직접 농사 지은 순수 국산콩입니다. 볏짚을 깔고 메주를 발효시키는 전통 방식 그대로입니다.

옛 맛을 찾는 사람이 많아 겨울 한 철 된장을 만들어 놓으면 한 해 수입 2천만원은 거뜬합니다.

임재숙/된장 공장 공동 출자 : 정직하고 정성을 다해 만든다는 것이 저희 경영 방침이라고 할 수 있습니다.]

농한기에 더 바쁜 농민들, 한 겨울 부업 재미에 즐겁기만 합니다.