빙수 한 그릇이 '밥 2∼3공기' 열량

무더운 여름 프렌차이즈 카페들이 다양한 '빙수' 메뉴를 내놓고 손님을 유혹하고 있지만, 소비자 건강 측면에서 볼 때 빙수의 열량과 당이 지나치게 많다는 지적이 나왔습니다.

많게는 쌀밥 4∼5 공기에 해당하는 열량과 하루 권장량의 2∼3배에 이르는 당이 들어있는 빙수도 있는 것으로 조사됐습니다.

소비자문제연구소 컨슈머리서치에 따르면 프랜차이즈 카페 9곳에서 판매하는 79가지 빙수의 영양성분을 분석한 결과, 1회 제공량(한 그릇)당 평균 열량은 700㎉로 집계됐습니다.

200ｇ 흰 쌀밥 한 공기의 열량이 250~300㎉ 정도인 만큼 디저트로 빙수 한 그릇만 먹어도 밥 2~3 공기를 비운 것과 비슷한 셈입니다.

이번 조사 대상 업체는 카페베네·뚜레쥬르·설빙·엔제리너스·이디야·파리바게뜨·파스쿠찌·투썸플레이스·할리스였고, 열량과 당 함량은 각 업체 홈페이지의 영양성분표와 각 업체가 제공한 별도 자료를 기준으로 삼았다는 게 컨슈머리서치의 설명입니다.

특히 79가지 빙수 가운데 6개(7.6%) 메뉴의 경우 한 그릇 열량이 성인 1일 권장 열량(2천㎉)의 절반인 1천㎉를 웃돌았습니다.

결국, 빙수만 먹어도 하루 세끼 중 한끼 반 이상의 식사와 맞먹는 열량을 섭취한다는 얘기입니다.

개별 메뉴 가운데 열량이 가장 많은 제품은 카페베네 초코악마빙수(1천312㎉)로, 거의 두 끼 식사 수준이었습니다.

2~3위도 카페베네의 쿠키앤크림빙수(1천249㎉)와 녹차타워빙수(㎉)가 차지했습니다.

하지만 이들 카페베네 빙수의 1회 제공량이 803~926ｇ으로 상대적으로 많은 편이기 때문에, 같은 양을 비교했을 때 '최고 열량' 빙수는 아니었습니다.

다만 두 명 정도가 빙수 한 그릇을 나눠 먹는다고 해도, 한 끼 식사(600~700㎉) 정도의 열량은 감수해야 했습니다.

정확한 빙수 중량을 공개한 43가지 메뉴 중 단위량(100ｇ) 당 열량이 가장 큰 빙수는 투썸플레이스 아이스박스 케이크 빙수(1천124㎉·100ｇ당 217㎉)로 조사됐습니다.

조사 대상 빙수의 평균 당 함량(87ｇ)도 우려스러운 수준이었습니다.

이는 세계보건기구(WHO)와 식품의약품안전처가 권하는 성인 하루 당류 섭취량(권장 칼로리의 10%·약 50ｇ)의 거의 두 배에 이르는 양입니다.

두 명이 빙수 한 그릇을 나눠 먹어도, 1일 권고량의 87%(43.5ｇ)를 한꺼번에 섭취하게 됩니다.

더구나 79가지 빙수 중 26.6%(21가지)는 당 함량이 무려 100ｇ을 초과했습니다.

한 그릇에 가장 많은 당류가 포함된 빙수는 파스쿠찌 망고 에스푸마 빙수(143.2ｇ)였고, 이어 카페베네 초코악마빙수(141ｇ), 엔제리너스 제주녹차빙수(134ｇ)가 2~3위에 올랐습니다.

뚜레쥬르 자몽 빙수(126ｇ), 투썸플레이스 청포도 라임 빙수(123ｇ), 뚜레쥬르 망고치즈빙수(123ｇ), 녹차빙수(122ｇ), 이디야 치즈딸기빙수(121.1ｇ), 눈꽃팥빙수(120ｇ), 파리바게뜨 그때그시절 국산 팥빙수(118.5ｇ), 설빙 요거통통메론설빙(117ｇ) 등의 당 함량도 많은 편이었습니다.

단위량(100ｇ)당 당류 함량 1위 빙수는 파스쿠찌 망고 에스푸마 빙수(143.2ｇ·100ｇ당 23.7ｇ)로 조사됐습니다.

컨슈머리서치 관계자는 "여름철 디저트로 빙수를 즐기는 소비자들이 많지만 디저트 빙수에 오히려 한 끼 식사 이상의 열량이나 하루 권장량과 비슷한 당분이 포함된 경우도 있는 만큼 업체의 영양성분표시 등을 꼼꼼히 따져봐야 할 것"이라고 조언했습니다.