WHO '가공육 발암' 파장 진화…"적당히만 드세요"

최근 가공육 등 육식이 암을 유발한다는 보고서를 발표한 세계보건기구, WHO가 파문이 커지자 "육식을 완전히 그만두란 의미는 아니었다"며 해명에 나섰습니다.

WHO 산하 기관인 국제암연구소, IARC는 지난 26일 발표한 보고서가 발암 위험을 낮추려면 가공육을 적당히 섭취하라는 WHO의 기존 권고를 재확인했을 뿐이라고 밝혔습니다.

WHO 대변인은 "최근 IARC의 보고서는 가공육 섭취를 중단하라는 의미가 아니라 이를 줄이면 대장·직장암 위험이 줄어들 수 있다는 뜻"이라고 설명했습니다.