Name: [맛있는경제] 맛깔나는 김치의 핵심 '새우젓'
Uploaded: 2007-11-14T12:54:00+09:00
Duration: 2 min
Description: 새우젓을 담그는 새우는 일반 새우와 달리 크기가 작고 껍질이 얇은 특징이 있는 새우로 젓새우라고 불립니다. 어민들에 의해 1차적으로 소금처리된 젓새우들은 경매를 통해 전국의 주요 젓갈시장으로 유통되는데요.

[맛있는경제] 맛깔나는 김치의 핵심 '새우젓'

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