Question 질문 계란 노른자와 흰자 분리하기, 이것 하나면 OK?

뜨거운 물로 살짝 데운 이것으로 계란 노른자와 흰자를 쉽게 분리할 수 있다는데요, 이것은 무엇일까요?

뜨거운 물로 살짝 데운 이것으로 계란 노른자와 흰자를 쉽게 분리할 수 있다는데요, 이것은 무엇일까요?