식약처 "2025 APEC 정상회의, '식중독 제로' 달성"

식품의약품안전처는 경상북도 경주에서 개최된 '2025 APEC 정상회의' 기간 회원국 정상과 대표단, 경제 인사들에게 제공된 식음료에 대한 빈틈없는 안전관리를 통해 한 건의 식중독 발생도 없이 행사가 성공적으로 마무리됐다고 밝혔습니다.

식약처는 행사 개최 전부터 경호처, 경상북도 등 관계기관과 협력해 식음료 취급시설 사전 점검, 식재료 검수 및 메뉴 검토, 조리장 위생 관리 등을 실시했습니다.

또, 행사 기간 제공되는 식음료에 대한 식중독균 신속 검사 등 24시간 비상 대응체계를 운영했습니다.

회의장·호텔·주변 음식점 등에 대한 현장 점검은 2천200여 건, 식중독균 신속 검사는 모두 821건 실시했는데, 식중독균이 검출된 경우 배식 전에 모두 폐기했다고 식약처는 밝혔습니다.

(사진=식품의약품안전처제공, 연합뉴스)