최근 식용 곤충이 식량 위기 대안으로 주목받고 있습니다.
고단백 식품인 닭가슴살이나 달걀에 비해서도 단백질 함량이 높을 뿐 아니라
사육 과정도 친환경적이라고 하는데요.
실제로 한 병원에서는 환자들에게 식용 곤충을 활용한 식단을 제공하기도 했습니다.
식용 곤충은 어떤 맛일까요? 자세한 내용은 영상으로 확인하세요.
기획 하현종/ 프로듀서 남영주/ 촬영 박상현/ 편집 김기연
내레이션 이서영 인턴 /담당 인턴 이서영 / 연출 박수정 / 제작지원 농림축산식품부
(SBS 스브스뉴스)