한국인의 요리에서 빠질 수 없는 마늘. 그런데 마늘 중에서도 '특별한' 마늘이 있습니다.
바로 GAP 인증을 받은 마늘인데요. GAP는 Good Agricultural Practices(농산물우수관리제도)의 약자로, 이 GAP 인증 제도는 소비자에게 안전하고 위생적인 농식품을 공급할 수 있도록 생산부터 수확 후 관리 및 유통 단계까지 위해요소를 적정하게 관리하는 제도입니다.
GAP 인증을 받은 농산물은 마늘 뿐만이 아닙니다. 사과, 고추 등 다양한 농산물이 GAP 인증을 갖고 있죠.
GAP 인증과 같은 인증 제도를 농식품 국가인증 제도라고 하는데요. 소비자가 안전하고 환경도 살리는 그런 농산물을 고를 수 있도록 돕는 제도입니다.
농식품 국가인증 제도는 GAP 인증 뿐만 아니라 저탄소농축산물 인증, 지리적표시 등 다양한데요.
농산물 친구들이 직접 설명하는 농식품 국가인증 제도, 뭔지 한 번 들어보실래요?
기획 하현종 / 프로듀서 권재경 / 글구성 김경희, 강민주 인턴 / 제작지원 농림축산식품부·농림수산식품교육문화정보원
(SBS 스브스뉴스)