한국야쿠르트가 커피 브랜드 콜드브루 바이 바빈스키를 출시하며 커피시장에 진출했습니다.

콜드브루란 뜨거운 물이 아닌 찬물 또는 상온의 물을 이용해 우려낸 커피를 가리키는 용어로, 흔히 일본식 명칭인 더치커피라고도 표현합니다.

한국야쿠르트는 콜드브루 제품을 선보이기 위해 2015년 미국 바리스타 챔피언십 우승자인 찰스 바빈스키와 손잡았습니다.

아무리 좋은 커피라도 신선하지 않으면 소용없다는 바빈스키의 커피 철학을 구현하기 위해 햇원두만을 블렌딩하고 매일 로스팅해 제품화한다고 한국야쿠르트는 설명했습니다.

'콜드브루 바이 바빈스키'는 로스팅 후 최고의 커피 맛과 향이 살아 있는 기간인 열흘 동안만 야쿠르트 아줌마를 통해 받을 수 있습니다.