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늘 사용하는 프라이팬, 오래 쓸 수 있는 방법은?

입력 : 2015.04.02 14:13

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<원포인트 생활정보 Q. 알아봅시다 주방의 터줏대감 '프라이팬' 오래 사용하는 방법>

- 새 프라이팬의 경우 깨끗이 씻었는데도 냄새가 가시지 않는다면 귤껍질 안쪽 면을 이용해 팬을 닦은 후 물을 넣고 1분 정도 끓여주면 냄새를 제거할 수 있다.

- 팬에 음식의 탄 냄새가 남았을 때는 레몬을 넣고 레몬이 잠길 정도로 물을 부어 끓이면 레몬 냄새가 팬에 골고루 퍼져 탄내가 제거된다.

- 레몬이 없다면 남은 차 찌꺼기를 활용해도 좋다.

- 소스나 육즙의 탄 찌꺼기가 남아 잘 닦이지 않는다면 세제로 계속 씻어내기보다는 베이킹소다를 활용해 가볍게 닦아내도록 한다.