SBS뉴스

달콤하고 신선한 '토마토 파스타' 만들기

입력 : 2013.12.05 18:00

동영상

<원포인트 생활정보 Q. 온 가족이 즐길 수 있는 달콤하고 신선한 과일 토마토 파스타 만들기!>

- 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티 면을 넣어 7분간 삶아준다. 넓은 쟁반에 면을 펼쳐 오일을 뿌려 식혀준다.

- 사과와 포도, 파인애플은 깍둑썰기하고 양파와 셀러리, 파프리카, 호박도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

- 팬에 오일을 두르고 과일, 채소 순서로 볶아준 다음 포트와인을 넣고 끓여준다.

- 포트와인을 넣고 끓은 것에 치킨스탁 한 국자를 넣고 조리다가, 토마토소스와 스파게티 면을 넣고 면이 투명해질 때까지 볶아 준다.

- 파스타 위에 모차렐라 치즈를 뿌려 섞어준 다음 접시에 담아낸다.