한국의 '김장문화'(Kimjang; Making and Sharing Kimchi)가 오늘(5일) 오후 아제르바이잔 수도 바쿠에서 열린 올해 제8차 유네스코 무형유산위원회에서 인류무형유산으로 등재됐습니다.

우리 시간으로 오늘 오후 제8회 유네스코 무형유산위원회는 우리나라가 신청한 '김치와 김장문화'를 인류 무형유산으로 등재됐다고 밝혔습니다.

한국의 김장 문화는 이미 지난 10월 위원회에서 '등재권고' 판정을 받아 인류 무형유산으로 등재될 가능성이 큰 것으로 점쳐졌는데 예상대로 된 겁니다.

이번에 등재된 것은 김치가 아니라 우리의 '김장 문화'입니다.

유네스코는 상업화될 것을 우려해 음식을 인류 무형유산에 등재하지는 않습니다.

반면 음식 관련 문화의 경우 지금까지 프랑스의 미식술, 그리스와 스페인 등 4개 나라의 지중해 요리, 멕시코 전통 요리, 터키의 케시케키(제사음식) 등 4건이 무형유산으로 올라 있습니다.

유네스코는 김장을 가족과 이웃이 함께 하면서 서로 대화를 나누며 공감대를 형성하는 건 물론이고, 다 만든 김치를 서로 나누어 먹으며 자연스레 '나눔 정신'을 실천하는 인류의 자랑스런 무형유산으로 평가한 것입니다.

결국 김장 문화는 한국 사회 공동체의 결속을 다지는 데 지대한 역할을 해왔고, 한국인의 정체성과 소속감을 형성하는 중요한 유산이라는 게 등재 이유입니다.

오늘 새벽 일본 '와쇼쿠'의 등재가 결정됐고, 오늘 오후 김치와 김장문화의 등재돼 지금까지 모두 6건의 음식문화가 유네스코 인류무형유산으로 등재됐습니다.

유네스코도 주목한 '김치와 김장문화'의 문화적인 의미, 8뉴스에서 더 자세히 보도합니다.