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- 박하 잎을 따서 물에 깨끗이 씻은 후 그늘진 곳에 7일 정도 말려준다. 마른 박하 잎을 소독한 병에 담아 습기제거제와 함께 보관한다.
- 찻주전자에 마른 박하 잎을 넣고, 녹차와 대추를 함께 넣은 다음 뜨거운 물을 부어 3분 정도 우려낸다.
- 박하가 우러나면 찻잔에 담아 박하 향을 음미하며 마시도록 한다. 더운 여름철 진한 박하 차에 얼음을 넣어 마시면 시원한 냉 박하 차로 즐길 수 있다.
- 박하 차는 식후에 마시면 소화가 잘 되고 냉차로 마셔도 배탈 걱정이 없다.
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