중국에서 상대적으로 값이 싼 오리고기에 유해 첨가제를 넣어 소고기, 양고기로 둔갑시킨 뒤 대량 유통시킨 일당이 붙잡혔다고 현지언론이 보도했습니다.

중국청년망은 랴오닝성 공안 당국이 한 육류 가공공장을 급습해, 오리고기로 만든 가짜 양고기 40t과 각종 첨가제를 압수하고 관련 업자 34명을 붙잡았다고 전했습니다.

이들은 오리고기에 인체에 유해한 각종 첨가제를 넣어 중국식 샤브샤브 요리인 훠궈에 넣는 소고기와 양고기 말이를 만든 것으로 드러났습니다.

이들이 만든 가짜 소고기, 양고기 말이에서는 중금속은 물론 기준치의 2천배가 넘는 아질산나트륨이 검출됐습니다.

육류가공 식품에 주로 사용되는 발색제인 아질산나트륨은 독성이 강해 소량만 섭취해도 납중독에 걸릴 수 있으며 암을 유발할 가능성이 큰 것으로 알려져있습니다.

공안 당국은 이들이 만든 가짜 소고기, 양고기 말이가 진짜의 절반 이하 가격으로 랴오닝, 지린 등 중국 6개 성의 중·소 음식점에 판매됐다고 전했습니다.

공안은 상당수 음식점 주인이 불법으로 만든 고기인 사실을 알고도 이를 구매한 것으로 보고 관계기관에 행정처분을 요구하기로 했습니다.