다이어트에 실패하는 큰 이유중의 하나가 술 때문이라고 세계암연구기금의 케이트 멘도사보건정보실장이 밝혔습니다.
멘도사 실장은 알코올이 지방 다음으로 칼로리 함량이 높으며, 술을 마시는 사람의 전체 섭취 칼로리 중 10%는 알코올로 만들어진다고 밝혔습니다.
알코올은 칼로리가 g당 7kcal로 g당 9kcal인 지방 다음으로 높은데도 영양가는 거의 없고 칼로리만 높은 이른바 공 칼로리라는 이유로, 이를 전체 칼로리에 합산하지 않는 사람이 대부분이라고 멘도사 실장은 지적했습니다.
그러나 아무리 영양가가 없다 해도, 칼로리가 높기 때문에, 술을 많이 마시면 체중증가로 이어질 수밖에 없다고 멘도사 실장은 밝혔습니다.