[건강] 다이어트, 큰 포크와 작은 접시로 도전하세요

다이어트 방법은 다양하지만 실천하기 어려워 포기하는 경우가 많습니다.

그런데 포크나 접시의 크기로 다이어트를 하는 아주 간단한 방법이 있다고 합니다.

미국 유타 대학교 연구팀이 참가자들을 대상으로 포크 크기와 식사량에 대해서 조사했습니다.

연구팀은 점심과 저녁, 두 차례로 나눠 식당에서 외식을 하는 사람들이 얼마만큼의 음식을 섭취하는 지 관찰하는 방식으로 진행했는데요, 그 결과 일반 포크보다 20%정도 큰 대형 포크를 이용한 사람들은 작은 포크 사용자보다 음식을 더 많이 남긴 것으로 조사됐습니다.

반면 접시는 크기가 작을수록 오히려 다이어트에 효과가 있는 것으로 나타났는데요, 작은 접시에 올라온 음식은 상대적으로 양이 많아 보여 충분히 먹었다는 느낌을 주기 때문입니다.

이에 연구팀은 작은 포크나 큰 접시를 사용하면 충분히 먹는다는 느낌을 받기 어렵다면서 포크는 크기가 클수록, 접시는 크기가 작을수록 다이어트에 도움이 될 것이라고 전했습니다.


(SBS 생활경제)