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입맛 되찾는 봄동 겉절이 비빔밥으로 맛있게!

입력 : 2012.03.14 18:38

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<원포인트 생활정보 Q. 겨우내 잃었던 입맛, 봄동겉절이 비빔밥으로 맛있게 살려요!>

- 느타리버섯(50g)은 가늘게 찢어 끓는 물에 삶아 소금과 참기름으로 무쳐준다.

- 닭가슴살(50g)는 끓는 물에 삶아 가늘게 찢어주고, 영양부추(30g)는 3cm길이로 썰어준다.

- 간장(2T), 참기름(1T), 통깨(1T), 송송썰어둔 달래(약간)를 넣고 섞어 양념장을 만든다.

- 밥이 담긴 그릇에 봄동 겉절이를 올리고, 느타리버섯과 영양부추, 닭가슴살 순으로 올린 후 검은깨로 마무리한다.