견과류는 두뇌기능을 좋게 합니다.

특히, 호두를 많이 섭취하면 청소년들의 인지능력이 향상된다는 연구결과입니다.

영국 영양학 저널 연구팀이 미국 앤드류스 대학교 학생들을 대상으로 호두를 넣은 샌드위치를 8주 동안 매일 섭취하도록 했습니다.

그 결과 호두를 섭취한 학생들의 인지능력 가운데 추리능력이 향상됐습니다.

이것은 호두 안에는 신경을 보호하는 항산화물질과 식물성 오메가-3가 있어 뇌기능을 향상시키기 때문인데요, 이에 대해 연구팀은 청소년들의 활발한 신체활동과 사회활동 능력을 향상 시키기 위해서는 평소 호두를 자주 먹게 하는 것이 좋다고 권했습니다.