사과를 먹을 때 껍질은 깎고 먹는 사람들이 많습니다.

그런데 껍질째 먹으면 근육강화에 좋다는 연구결과가 나왔습니다.

미국 아이오와대학 연구팀이 정상체중의 동물들에게 '우르솔릭산'이라는 물질을 투여하고 건강상태를 테스트했습니다.

그 결과 근육이 더 커지고, 붙잡는 힘도 더 강해진 것으로 나타났는데요, 또한 약해진 근육을 정상 상태로 돌리는 데에도 '우르솔릭산'이 가장 적합한 것으로 밝혀졌습니다.

연구팀은 이 물질이 크랜베리와 같은 붉은 과일에 포함돼 있고, 특히 사과 껍질에 많이 들어 있다면서 나이가 들면서 자주 나타날 수 있는 근육이 위축되는 증상을 예방하는 데 사과를 껍질째 먹는 것이 도움이 될 수 있는 것으로 분석했습니다.