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[날씨와 생활건강] 빈혈엔 철분 풍부한 이 요리!

입력 : 2011.04.25 17:54

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오늘(25일)도 화창한 날씨로 출발했지만, 오늘 밤에서 내일까지 비소식 있습니다.

오늘 밤늦게 이렇게 서쪽 지방부터 비가 내리기 시작하겠고요.

밤사이 전국으로 확대 되겠는데요. 

그 중 충청이나 남부 지방의 경우에는 돌풍과 함께 천둥, 번개가 치면서 다소 강한 비가 쏟아지겠고요.

이번 비는 내일 저녁에 서울·경기 지역부터 점차 그칠 것으로 예상이 됩니다.

비의 양은 대체로 5~40mm가 되겠는데요.

영동이나 남부 많은 곳에는 60mm 이상인 곳 있겠고요.

지금 영동 지방 일부에 강풍주의보가 내려져있는데요.

오늘 밤사이 제주도에도 강풍특보가 더해지겠고, 바다에 내려질 풍랑특보도 눈여겨 보셔야겠습니다.

비가 오면서 내일도 서울의 기온 9도에서 13도로 서늘하겠고요.

충청 지방의 낮 기온도 15도 안팎에 머물겠습니다.

호남 지방의 비는 저녁이후로 그치겠지만, 제주도에는 저녁부터 비가 시작되겠고요.

영남 지방에도 오후시간까지 비가 이어지겠습니다.

<원포인트 생활정보 Q. 봄철, 입맛 살리는 키조개 돌미나리 무침 간단하게 만들어요!>

-키조개(3)는 심줄을 잘라 내장을 분리하고 껍질을 벗겨내 씻어준 다음 얇게 저며 준다.

-기름을 두른 팬에 키조개를 올려 앞뒤로 살짝 익혀준 다음 식혀준다.

-돌미나리(50g)와 쪽파(3대)는 3cm길이로 잘라주고, 풋고추(1)와 홍고추(1)는 어슷하게 썰어준다.

-볼에 간장(2t), 사과식초(1t), 매실청(1t), 다진마늘(1/2t), 고춧가루(1t)를 넣고 양념을 만들어 키조개에 반, 채소에 반 넣고 버무려 준다.

-키조개와 채소를 합하고 참기름(2t)과 통깨(2t)를 넣고 버무려준다.

-단백질이 많은 저칼로리식품으로 철분이 풍부하며 동맥경화와 빈혈예방에 좋다.

네, 돌미나리는 해산물과 함께 드셔야 가장 잘 어울리고요.

남았을 때는 냉장고에 세워서 보관하시기 바랍니다.

수요일인 모레도 곳곳에 비소식이 있겠고요, 이후로 이번 주말에도 또 한번 비가 내릴 전망입니다.

내일 도쿄에도 비가 오겠고, 하노이와 방콕에는 비가 온뒤 개겠습니다.

유럽에는 런던과 파리는 아주 맑겠지만, 베를린에 비가 오겠고요.

내일 LA와 뉴욕도 맑은 날씨지만, 시카고에 비소식이 있습니다.

(조경아 기상캐스터)