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서울 노원구의 한 토스트 가게.

[고양이 한 마리 주세요.]

[돼지 두 마리요!!]

꼬마 손님들이 줄지어 동물 이름을 외칩니다.

아이들이 주문한 것은 바로 동물 캐릭터 모양의 토스트인데요.

길거리 대표 음식 중 하나인 토스트가 다양한 모양과 재료를 접목해 새로운 전성기를 맞이하고 있습니다.

[조승국/12살 : 모양이 귀여워서 계속 먹고 싶어요.]

[김승민/11살 : 모양도 귀엽고 맛도 있어서 자주 찾아요.]

이곳에서 만들고 있는 동물 캐릭터는 모두 5가지!

기계를 이용해 찍어내는 방법으로 제작하고 있는데요.

귀여운 모양 때문에 어린이들은 물론 성인들에게까지 인기가 많습니다.

[신해섭/서울시 노원구 : 가족들이랑 같이 오고 싶네요. 동생이 어린데 동생한테 사 가지고 가면 좋아할 것 같아요.]

치킨 라이트 토스트 등 모양뿐 아니라 맛에도 신경을 썼습니다.

치즈와 야채가 들어간 기본 토스트는 물론, 불고기, 양상추와 양파, 토마토를 곁들인 불고기 토스트, 치즈에 베이컨을 올린 베이컨 치즈 토스트 등 다양한 메뉴들이 눈길을 사로잡습니다.

[김봉기/ 매장 관계자 : 캐릭터 토스트가 굉장히 인기가 많고요. 가족 분들과 학생분들이 굉장히 많이 찾아주고 계십니다.]

주택가에 위치한 한 떡볶이 전문점.

[별별 떡볶이하나랑 튀김 주세요.]

[궁중 떡볶이랑 튀김 하나 주세요.]

가지 각색의 떡볶이 주문이 쏟아집니다.

주문한 메뉴를 맛있게 먹는 사람들, 이들에겐 어떤 산해진미도 부럽지 않습니다.

[오승훈/경기도 광명시 : 다른 집과는 다르게 맛이 독특하고 개성있고, 골라 먹을 수 있는 재미가 있어서 자주 찾고 있습니다.]

[오지현/11살 : 떡이 쫄깃쫄깃하고 맵지만 달콤하기도 해요.]

이곳의 인기 비결은 다양한 연령층에 맞춰 개발한 여러 가지 맛과 모양의 메뉴들!

별모양의 떡에 꿀, 칠리, 데리소스 등을 뿌린 별별 떡볶이는 어린이들이, 굴소스를 기본으로 한 간장 양념으로 만든 궁중 떡볶이는 어르신들이, 매콤한 맛, 달콤한 맛으로 나눠진 정통 떡볶이는 젊은 층들이 많이 찾습니다.

[김명옥/매장 관계자 : 맛도 달콤한 맛 매콤한 맛. 재료도 밀떡이냐 쌀떡이 있어요. 그리고 메뉴가 다양해서  손님들이 많이 찾는 것 같아요.]

서울의 한 대학가!

길거리 음식하면 빼놓을 수 없는 꼬치구이에서도 요즘에 변화의 바람을 느낄수 있다고 하는데요.

최근 대학가를 중심으로 인기를 끌고있는 꼬치구이가 있다고 합니다.

그 주인공은 회오리 감자구이인데요.

[김영우/경기도 광진구 : 한 번 먹으면 잊을 수가 없어요. 정말 맛있습니다.]

[정소미/서울시 동작구 : 자주 올거예요. 너무 맛있어요.]

회오리 감자구이는 통감자를 얇게 썰어 꼬치에 끼운 뒤 소스에 버무린 것인데요!

독특한 모양과 맛 때문에 길거리 음식의 대표주자로 떠오르고 있습니다.

[유준모/노점상인 : 하루 평균 200~300명 정도가 찾으세요. 주말에는 500분 이상씩 오시죠.]

오랜 시간 서민들의 사랑을 받아온 길거리 음식.

이제 다양한 맛으로 거듭나며 새로운 음식의 트렌드를 만들어가고 있습니다.