닭가슴살과 달걀만 찾는 남편 때문에 이젠 닭고기를 쳐다보기도 싫다는 어떤 주부의 글을 인터넷 카페에서 본 적 있습니다. 또 각종 단백질 보충제들이 인터넷을 중심으로 많이 팔리고 있다고 합니다.

그만큼 근육 만들기에 대한 관심들이 높다는 증거겠죠?

'단백질만 먹으면 살이 안 찐다' 던가, '근육을 만들려면 단백질을 많이 먹어야 한다'고 생각하시는 분들이 많을 텐데.. 아마 실제로 이렇게 드시는 분들도 있으실 것 같습니다. ^^

                 

결론적으로 말하면

1. 일반 정상적인 식생활로도 하루 필요한 단백질 섭취가 가능하다. (70kg 성인남성의 경우 달걀 1개, 닭가슴살 2쪽, 생선 1토막 만으로 하루 권장량을 채웁니다)

2. 단백질은 많이 먹으면 지방으로 바뀌어 저장된다. (적당한 섭취량은 체중 1kg당 단백질 1g 정도이고 격렬한 운동을 하거나 보디빌더의 경우 2g까지 증량합니다)

3. 근육을 만들려는 사람들은, 근육운동 직후 1시간 이내에 단백질을 먹어줘야 도움이 된다.

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멋진 복근! 이런 사진이 바로 운동하게 만드는 계기가 된다고 하네요.

단백질 섭취를 늘리겠다고 닭가슴살이나 고기 등을 많이 먹게 되면 지방 섭취도 함께 늘어나서 균형이 깨질 수 있습니다. 단백질 식품은 항상 지방을 같이 갖고있기 때문이지요.

신장이 안 좋은 사람은 고단백질 식사도 부담이 된다고 합니다. 결국 정상 식생활을 하면서(물론 폭식이나 음주 등은 자제하고^^) 운동 직후 단백질 섭취를 좀더 하는 것 만으로 가능하다는 이야기입니다.

단백질 보충제를 먹지 않아도 속도가 느리긴 해도 근육 생기는 것은 문제가 없다는 것입니다.

단백질을 많이 먹는다고 근육이 그만큼 많이 붙는 것도 아니고요. 채식을 하거나, 정상적인 식생활이 불가능한 사람들은 단백질 보충제를 먹어도 됩니다.

단, 안전성 검증된 제품을 선택해야 하겠죠?

                 

식약청에서는 해외 구매대행으로 들여오는 것들은 검증받지 않은게 많다면서 주의를 당부하고 있습니다.

근육운동을 할 때는 너무 무리하지 말고, 준비운동과 스트레칭 충분히 먼저 해 주시고. 근육운동을 하신 뒤에 유산소 운동과 마무리 운동을 해주시는게 좋습니다. 초보자들은 총 운동 시간이 1시간 30분을 넘지 않도록 하는 게 좋다고 하네요!