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<원포인트 생활정보Q. 면역력 강화에 좋은 버섯을 이용해 산적요리 만드세요!>

- <버섯을 이용한 영양만점, 김치산적 만들기>

- 적당한 크기로 찢어 놓은 맛버섯과 소고기(산적용 100g), 대파(1뿌리), 김치, 달걀(2개), 밀가루(1/4c)를 준비한다.

- 소고기는 맛버섯과 같은 크기로 잘라주고 간장(1T), 설탕(2t), 후춧가루, 참기름(1t)을 섞은 양념에 버무려 밑간을 해준다.

- 맛버섯도 같은 양념을 넣고 버무려 밑간을 해준다.

- 꼬치에 버섯, 소고기, 김치를 꽂아 밀가루와 달걀옷을 입혀주고, 식용유를 두른 팬에 구워주면 된다.

- <플러스 정보> : 다양한 버섯과 가래떡으로 활용해보세요!