임신 중에 비타민 C 섭취가 부족할 경우 아기의 뇌 발달에 문제가 생길 수 있다는 연구결과가 나왔습니다.

덴마크 코펜하겐 대학교 연구팀은 실험쥐를 대상으로 비타민 C 결핍이 뇌에 어떤 영향을 미치는지 연구했습니다.

그 결과 비타민 C가 심하게 결핍되면 뇌에서 기억력을 담당하는 해마 부분의 신경세포수가 30%정도 줄어들고, 공간에 대한 기억력 역시 떨어지는 것으로 나타났습니다.

이 같은 결과 연구팀은 특히 신생아의 뇌는 비타민 C 농도가 조금만 낮아져도 손상을 입을 위험이 크고, 비타민 C는 대부분 식품 섭취를 통해서 인체에 흡수되기 때문에 엄마가 섭취하는 음식을 통해서만 영양분을 공급받는 신생아의 경우 비타민 C 결핍에 쉽게 노출될 수 있다고 경고했습니다.

따라서 현재 임신 중이거나 수유를 하는 여성들은 무엇보다 비타민 C 섭취에 신경 써야 한다고 조언합니다.