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식품의약품안전청은 독초를 나물로 오인해 섭취하거나, 익혀서 독을 제거하고 먹어야 하는 봄나물을 충분히 익히지 않을 경우 식중독을 일으킬 수 있다며 주의를 당부했습니다.

봄철 산에서 쉽게 발견할 수 있는 독미나리와 박새는 나물과 비슷하게 생겼지만, 독을 함유하고 있어 구토와 설사 등을 유발해 주의가 필요합니다.

또 원추리 나물은 식용이지만 고사리와 마찬가지로 충분히 데치지 않고 섭취하면, 독 성분으로 인해 식중독 증세를 일으킬 수 있다고 식약청은 전했습니다.