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<원포인트 생활정보 Q. - 집에서 쉽게 만드는 파티요리 '모둠꼬치'>

- 준비한 닭고기와 돼지고기는 같은 크기로 썰어서 소금, 후추, 참기름으로 밑간을 해주고 전분을 뿌려둔다.

- 딸기와 방울토마토, 브로콜리, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.

- 썬 야채는 프라이팬에 올리브오일을 두르고 살짝 볶아주고 손질한 새우와 고기를 넣고 익혀준다.

- 케첩, 설탕, 간장, 식초 각 1T을 넣고 섞어 소스를 만든다.

- 꼬치에 구운 고기와 새우, 과일, 야채를 차례대로 꽂아준다.

- 소스를 얹어주고 통째로 마무리하면 <모둠꼬치> 완성!