대형마트에서 판매되는 샐러드에서 대장균이 검출됐다.

대전식품의약품안전청은 대형마트 등에서 판매되는 샐러드(신선편의식품) 18건을 수거검사한 결과 삼성테스코㈜에서 자체 브랜드로 판매하는 샐러드 등 3건에서 대장균이 검출됐다고 28일 밝혔다.

적발된 제품은 ㈜싱싱원이 제조하고 ㈜삼성테스코 홈플러스(유통전문 판매원)가 판매하는 샐러드 2건과 경기도 과천시 소재 ㈜신금이 제조한 샐러드 1건이다.

특히 홈플러스는 지난 7월에도 자체 브랜드 샐러드 3건에서 대장균이 검출된 바 있어 제조공정의 위생수준에 문제가 있는 것 아니냐는 문제가 제기되고 있다.

홈플러스 관계자는 "해당 공장의 설비를 완전히 교체하고 설비 샐러드업계로서는 선도적으로 위험관리제도(HACCP)를 도입하는 등 위생수준 개선을 위해 노력했다"며 "채소 조직속에 들어가 있는 대장균의 경우 세척으로 제거할 수 없는 기술적인 한계가 있다"고 해명했다.

대형마트 자체 상표 브랜드의 신선편의식품에서 미생물이 검출되면 제조업체와 판매업체는 각각 15일 제조 정지와 7일간 판매 중지 행정처분을 받게 된다.

대전식약청은 적발된 제품을 폐기토록 하고 관할 자치단체에 행정처분을 의뢰했다.

(서울=연합뉴스)