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입력 : 2008.10.15 12:02
'반시소스 버섯볶음'
1. 반시의 껍질을 벗기고 으깬 뒤 체에 내려 즙을 낸다.
2. 죽순과 양송이버섯, 표고버섯을 적당한 크기로 자른다.
3. 팬에 버섯을 넣고 후추를 뿌려 볶은 뒤 죽순, 참기름, 브로콜리와 함께 좀 더 볶는다.
4. 접시에 볶은 버섯을 올리고 반시소스를 뿌린다.
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