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'애플파이'

1. 사과는 껍질을 벗기고 잘게 썰어 버터와 함께 볶아준다.

2. 사과가 어느 정도 익으면 브랜디, 레몬즙을 넣고 수분이 빠지면 설탕, 건포도, 계핏가루를 넣고 졸여준다.

3. 그릇에 익힌 사과를 깔고 반죽을 위에 얹어 200℃ 오븐에서 20~30분간 구워낸다.