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서울시는 심장질환의 주요 원인으로 꼽히는 트랜스 지방 섭취를 줄이기 위한 사업을 본격 추진한다고 밝혔습니다.

서울시는 우선 국립암센터와 공동으로 다음달 서울 지역 초·중·고교생 2천 명을 대상으로 트랜스 지방 섭취 실태를 조사한 뒤, 하루 섭취 권고량 등 식생활 가이드라인을 제시할 계획입니다.

시는 또 제과·제빵업계의 트랜스 지방 사용을 억제하기 위해, 대한제과협회와 공동으로 트랜스 지방 없는 제과점 50곳을 지정해 시범 운영하기로 했습니다.