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일본 나고야대 연구팀은 불규칙한 식생활이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 연구했습니다.

연구팀은 실험쥐를 두 그룹으로 나눠 콜레스테롤을 높이도록 만든 먹이를 한 그룹에게는 6시간마다 규칙적으로 먹이고, 다른 한 그룹은 불규칙하게 먹이를 줬는데요.

그 결과 불규칙하게 먹이를 먹은 쥐의 혈중 콜레스테롤농도가 그렇지 않은 쥐보다 1.3배 증가한 것으로 나타났습니다.

[나승운/고려대학교 구로병원 심혈관센터 교수 : 식사를 불규칙하게 되면 콜레스테롤의 생성은 더 많이 증가되고, 반면에 배출되는 담즙은 배출되는 콜레스테롤의 양은 줄고 해서 결국은 혈중에 콜레스테롤을 많이 증가시키는 것으로….]

이처럼 불규칙한 식생활로 콜레스테롤이 상승하게 되면 고혈압, 고지혈증, 동맥경화가 생길 수 있습니다.

또한 아침과 점심 식사를 거르고 저녁 늦게 음식을 먹으면 폭식을 하게 될 뿐 아니라, 섭취한 칼로리가 에너지로 소모되지 않고 지방으로 축적이 돼 비만과 당뇨의 원인이 되기도 합니다.

콜레스테롤 상승을 막고 건강을 지키기 위해서는 일정한 시간에 규칙적으로 하루 세끼를 챙겨먹는 것이 중요한데요.

콩, 생선처럼 단백질이 풍부한 식단을 중심으로 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.