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각종 성인병을 유발하기 때문에 건강을 크게 위협하는 것으로 알려진 트랜스지방이 부정맥 위험을 높인다는 연구결과가 나왔습니다.
캐나다의 마잔코우스키 알버타 심장연구소에 따르면, 트랜스지방이 심근세포에 쌓이면서 심장을 통해 정기적으로 드나드는 칼슘의 흐름에 영향을 미쳐 부정맥을 유발할 수 있다고 밝혔습니다.
이는 트랜스지방이 칼슘을 내보내는 역할을 하는 특정 단백질의 기능을 교란시켜 칼슘이 쌓이게 하고 이로 인해 부정맥이 나타나는 것이라는 설명입니다.
연구진은 이번 연구결과 트랜스지방이 이러한 부정적 영향이 가장 심했고 올리브기름 같은 불포화지방은 이러한 영향이 없는 것으로 밝혀졌다고 말했습니다.
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