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부엌에서 들려오는 도마 소리.

듣는 것만으로도 맛있는 요리가 떠오르면서 입맛을 돋궈주는데요.

나무로 된 도마가 대부분이었던 예전과는 달리 요즘은 강화 유리나 플라스틱 등 다양한 소재와 감각적인 디자인의 도마들이 주부들의 시선을 사로잡고 있습니다.

전통이 배어있는 나무 소재 도마!!

대나무 소재로 된 동그란 모양의 도마부터 옆에 받침이 있어서 고정이 가능한 도마까지 새로운 디자인의 나무도마들이 인기를 끌고 있습니다.

[홍윤희/업체 관계자 : 요즘은 나무에 항균 가공을 해가지고 새로 좀 더 위생적인 그런 도마들이 많이 팔리고 있는 그런 추세구요.]

이런 나무 도마는 소재가 부드러워서 칼이나 손목에 부담이 적다는 장점이 있습니다.

위생상의 문제를 한층 보완한 강화 유리 소재의 도마들도 인기인데요.

상큼한 과일 그림이나 감각적인 그래픽 그림이 그려진 이 제품들은 인테리어 소품으로도 손색이 없을 정도로 멋스럽습니다.

[홍윤희/업체 관계자 : 요즘 도마는 캐릭터를 그 위에다 인쇄한다든지 아니면 사진 같은 거를 안에다 인쇄를 한다든지 해서 전반적인 주방과 디자인을 맞춰나갈 수 있는 인테리어 기능을 더한 그런 제품들이 많습니다.]

하지만 이런 유리 도마는 너무 단단하기 때문에 손목이나 칼에 무리가 간다는 단점이 있습니다.

상식을 깬 이색적인 도마들도 눈길을 끄는데요.

자유롭게 구부릴 수 있는 플라스틱 소재나, 형형색색 화려한 색상으로 손잡이를 쥐면 접히도록 된 독특한 디자인의 제품.

싱크대 크기에 맞게 사이즈를 조절해 선반 대용으로도 사용할 수 있는 제품까지 다양합니다.

또한 주부들의 편의를 고려해 김치를 자르는 번거로움을 덜어주는 도마나, 초열전도체로 만들어 아무런 전기를 사용하지 않고도 꽁꽁 언 생선이나 고기를 해동해 주는 해동도마는 기발한 아이디어로 주부들에게 특히 인기가 좋습니다. 

전통의 나무도마부터 신기한 해동도마까지.

편리하고 멋스러운 이색 도마들로 요리에 재미를 더해보시기 바랍니다.