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아직도 이것이 인격이라고 생각하십니까?

복스럽다고 생각하십니까?

천만의 말씀입니다.

아이, 어른 할 것 없이 비만은 만병의 근원인데요.

그래서 저는 요즘 날이 추워도 부지런히 운동을 하고 있습니다.

그런데 연말이 되니까 걱정이 앞서는 것이 잦은 모임과 술자리에서 먹는 음식들 때문인데요.

그래서 오늘(19일)은 육식이 잦은 요즘, 몸의 균형을 잡아줄 농산물들을 소개해드립니다.

맛과 향이 부드러워 어떤 요리에도 잘 어울리는 양송이버섯 100g이 950원, 육식이 많은 서양요리에 필수적으로 들어가는 대표적인 알칼리성 식품 감자 100g이 260원, 후식이나 전채요리로 많이 쓰이는 단호박 1개가 2,350원에 판매되고 있습니다.

<단호박수프>

재료 : 단호박, 버터, 양파, 대파, 닭육수, 생크림, 후추, 소금

1. 단호박은 잘라서 껍질을 제거한 후 잘게 잘라주고 버터에 양파, 대파를 볶는다.

2. 단호박을 넣고 한 번 더 볶은 다음 닭육수를 붓고 끓여준 뒤 믹서에 갈아준다.

3. 갈아놓은 단호박을 끓이면서 생크림, 소금, 후추로 간을 한다.