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오늘(18일) 이곳에는 크고 빛깔도 고와 한눈에 보기에도 참 먹음직스러운 가을 과일들이 가득 나와 있습니다.

추석 명절이 가까워짐에 따라 과일 농가들이 과일 선발대회처럼 최상품의 과일들을 앞다퉈 내놓고 있기 때문인데요.

또 과일도 맛있으면서 가격도 예년에 비해 비싸지 않을 전망입니다.

그러니 추석 때 온 가족이 오손도손 나눠먹기 더욱 좋겠죠?

달고 과즙이 풍부할 뿐만 아니라 무게가 1kg이상되는 커다란 천안 신고배는 1박스에 58,500원, 경북 상주지역 해발 250m 청정지역에서 재배된 캠벨포도가 1박스에 15,500원, 제주도 대표과일 하우스 감귤은 1박스에 31,500원, 전북 무주에서 나온 빨간 홍로사과는 1박스에 34,500원입니다.

이 지역 홍로사과는 정말 지금이 제철이라고 합니다.

< 사과조림쌈 >

재료 : 사과, 설탕, 레몬즙, 적채, 당근, 오이, 무순, 올리브오일, 발사믹 식초, 양파, 소금

1. 사과는 반을 잘라 씨를 제거한 후 껍질채 편을 썰고 설탕, 물, 레몬즙을 녹인 후 사과를 조린다.

2. 적채, 당근은 채를 썰어주고 오이도 돌려 깎아서 채를 썬 후 무순과 함께 찬물에 담가둔다.

3. 올리브오일, 발사믹식초, 소금, 양파를 섞어 소스를 만든다.

4. 조린사과, 채소를 담고 소스를 곁들인다.