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"미역에 뱃살 빼주는 물질 있다"

권애리

입력 : 2006.09.12 11:24

일 홋카이도 대학 연구진, 푸코산틴 효과 연구


미역에 복부지방을 감소시키는 물질이 있다는 연구결과가 나왔습니다.

일본 홋카이도 대학 수산과학연구원 연구진은 최근 발표한 연구논문에서 미역에 들어있는 갈색 색소인 푸코산틴이 복부지방을 감소시키는 효과가 있다고 밝혔습니다.

쥐 실험 결과 푸코산틴은 내장지방 조직에 있는 지방연소 단백질의 활동을 크게 증가시킴으로써 복부지방을 감소시켜 체중을 5에서 10%까지 줄이는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.