미역에 복부지방을 감소시키는 물질이 있다는 연구결과가 나왔습니다.

일본 홋카이도 대학 수산과학연구원 연구진은 최근 발표한 연구논문에서 미역에 들어있는 갈색 색소인 푸코산틴이 복부지방을 감소시키는 효과가 있다고 밝혔습니다.

쥐 실험 결과 푸코산틴은 내장지방 조직에 있는 지방연소 단백질의 활동을 크게 증가시킴으로써 복부지방을 감소시켜 체중을 5에서 10%까지 줄이는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.