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[건강] "체중 감소 위해선 과일·채소가 해답"

입력 : 2006.07.21 11:37|수정 : 2006.07.22 11:08

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살이 찌지 않기 위해서는 역시 과일이나 식이섬유가 많이 든 채소류를 많이 먹는 것이 해답인 것 같습니다.

미국 남가주대학 연구팀은 정상 체중 성인과 과체중 또는 비만 성인을 각각 52명씩 무작위로 골라 이들의 식단을 비교 했습니다.

그 결과 비만인 성인들이 정상 체중 성인들보다 지방, 콜레스테롤을 더 많이 먹고 식이섬유와 다당류 탄수화물을 더 적게 섭취하는 것으로 나타났습니다.

식이섬유가 체중감소 효과가 있다는 것은 알려진 사실입니다.

하지만 이 연구를 통해 밥이나 고구마, 감자 등에 많이 들어있는 다당류 탄수화물 역시 체중감소에 효과가 있다는것이 입증된 것입니다

(안미정 리포터)

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