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단기간의 단식은 칼로리 제한에 따른 질병 예방효과를 기대할 수도 있다는 연구결과가 나왔습니다.
서울대의대 예방의학교실이 단식원에서 단식을 한 여성 52명을 대상으로 연구조사한 결과 건강에 문제가 생겼음을 알려주는 MDA, 즉 지방질 산화손상 지표가 단식 후 감소하는 경향을 보였습니다.
이는 질병의 예방 효과를 간접적으로 보여주는 것입니다.
또 단식 후에 소변 내 발암물질의 농도가 감소한 사람들도 있었는데 이런 효과는 비흡연자에게서 더 뚜렷하게 나타났습니다.
연구팀은 연구대상을 대규모로 확대한다면 단식이 질병예방에 미치는 메커니즘을 구체적으로 확인할 수 있을 것이라고 밝혔습니다.