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[맛있는 경제] 토마토 또띠아

입력 : 2006.06.08 11:23|수정 : 2006.06.08 11:57

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건강에 좋은 대표 식품으로 세계가 주목한 '토마토', 그 효능과 맛있는 요리법을 소개합니다.

토마토에는 니코펜 성분이 있어 항암효과에 탁월하며 노화 방지, 심혈관 질환을 예방하며 혈당 저하의 효과도 있습니다.

몸에 좋은 토마토, 그 효과를 배가시키려면 익혀 드시는 것이 좋고 설탕을 뿌려 드시는 것은 좋지 않습니다.

누구나 쉽게 만들 수 있고 누구나 즐겨 먹을 수 있는 '토마토 또띠아', 간단한 요리법 메모해두시면 색다른 토마토 맛을 즐기실 수 있습니다.