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[맛있는 경제] 노각 비빔국수

입력 : 2006.06.01 10:41|수정 : 2006.06.03 14:22

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늙은 오이, 노각은 그냥 오이와는 또 다른 아삭아삭하고 시원한 맛을 즐기실 수 있는데요.

수분 함유량이 높고 칼슘과 섬유질이 풍부하여 신진대사를 원활히 해줍니다.

또한 성질이 차므로 여름철 갈증 해소에도 좋습니다.

오늘은 여름철 점심식사로 그만인 노각 비빔국수를 만들어 보겠습니다.