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방풍나물의 이름 뜻은 '풍을 예방한다'는 의미인데요.

방풍나물은 성질이 따뜻하여 생선, 해산물과 궁합이 잘 맞고, 임산부의 산후풍을 예방해 줍니다.

오늘은 몸에 좋은 방풍나물과 담백한 곤약을 함께 무쳐, 다이어트 걱정 없이 드실 수 있는 방풍나물 곤약무침을 만들어 보겠습니다.