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[맛있는 경제] 참외무침

입력 : 2006.04.11 10:38

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요즘 출하되는 참외는 출하 시기를 정확히 맞춘 하우스 참외로, 맛과 향이 아주 뛰어난데요

'참외 요리' 하면 샐러드 정도 밖에 생각이 안 나신다고요?

참외는 아삭아삭 씹는 맛이 일품인, 좋은 요리 재료입니다.

오늘은 새콤달콤한 소스가 어우러져 색다른 맛을 느낄 수 있는 참외무침을 만들어 보겠습니다.