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<8뉴스>

<앵커>

등푸른 생선이 심장에도 좋고 머리에도 좋은 것은 잘 알려진 사실인데 생선 싫어하는 분들은, 삼겹살로는 안될까 하셨을 것입니다. 이런 돼지고기를 생산할 수 있는 길이 열렸습니다.

김승필 기자입니다.

<기자>

오메가 3 지방산을 많이 함유하고 있는 등푸른 생선.

미국 과학자들이 이런 생선처럼 오메가 3 지방산을 다량 함유한 유전자 변형 복제돼지를 생산하는 데 처음으로 성공했습니다.

오메가 3 지방산은 신경전달기능을 촉진하고 심장기능을 강화하는 데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

연구팀은 오메가 6 지방산을 오메가 3 지방산으로 변형시켜주는 유전자를 돼지 태아 세포에 이식하는 과정을 거쳐, 일반 돼지에는 없는 오메가 3 지방산을 가진 돼지를 생산했습니다.

[랜들 프래더/미 미주리대 동물과학자 : 오메가 3를 적게 가진 돼지와 이들 돼지의 심장질환 발병 비율을 비교해보는 것은 흥미로운 일입니다.]

하지만, 오메가 3 지방산이 함유된 돼지고기가 식탁에 오르기까지는 아직 많은 과제가 남아 있습니다.

돼지고기에 포함된 오메가 3 지방산이 인체에 안전한 지는 물론, 생선에 포함된 오메가 3 지방산과 동일한 효과를 내는 지, 맛이 변함없는 지에 대한 연구도 뒤따라야 한다는 지적입니다.