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오늘이 화이트데이. 사랑하는 사람들끼리 사탕을 주고 받는 날인데, 사탕! 건강에는 그다지 별로 좋지는 않을 것 같은데 어떻습니까?
그럴수도 또 아닐수도 있습니다.
사탕은 허기를 빨리 가시게 하고 혈당치를 높여주기 때문에 저혈당 환자에게는 요긴한 식품입니다.
그러나 사탕의 대부분의 성분은 먹는 즉시 칼로리로 전환되는 포도당이나 과당이고, 다른 영양소는 거의 없습니다.
대부분 에너지로 쓰이지만 남은 당분은 지방으로 변해 주로 간과 같은 내장에 쌓여 복부비만의 원인이 됩니다.
특히 어린이들이 사탕을 많이 먹을 경우 포만감으로 인해 다른 음식을 골고루 섭취하기 어렵고 치아에도 좋지 않습니다.
어쨌든 단맛은 인류 역사를 통해 가장 사랑 받았던 맛이고 또 사랑의 묘약이기도 합니다.
그래서 사랑하는 사람들의 달콤한 마음을 전달하는 사랑의 전령사로 쓰이기도 하는 가 봅니다.
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