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[맛있는 경제] 달래비빔밥

이병태

입력 : 2006.03.03 09:16

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알싸한 향이 입맛을 살려 주는 달래.

달래는 삶으면 비타민 C가 파괴되므로, 살짝 데치거나 생으로 드시는 게 더 좋습니다.

오늘은 향긋한 달래와 신선한 채소들이 들어가 씹히는 맛이 좋은 달래비빔밥을 만들어 보겠습니다.