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[맛있는 경제] 토마토 오믈렛

이병태

입력 : 2006.02.13 09:15

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연초에 다이어트 계획 세우신 분들 많으실텐데요, 추운 날씨에 계획 잊으신건 아니신가요?

그래서 이번주에는 다이어트에 좋은 음식과 집에서 간단히 할 수 있는 스트레칭을 소개해 드릴게요.

그 첫번째 주인공은 세계 10대 식품 중 하나로 명성이 자자한'토마토' 입니다.

토마토의 리코펜 성분이 암을 예방해주고 체내의 수분량을 조절 과식을 억제해 줍니다.

붉은 색의 채소는 심장을 튼튼하게 하는 것으로 알려져 있는데요, 토마토는혈압을 내리고 체내 혈액순환을 도와줍니다.

올리브오일에 볶은 토마토에 양송이를 계란에 잘 말아주시면 영양 듬뿍 '토마토 오믈렛'이 완성됩니다.